海带肉糜包的做法

所需食材

小麦面粉

500g

海带

150g

肉糜

150g

油

适量

盐

适量

酵母

5g

青椒

1个

红椒

1个

胡萝卜

1根

洋葱

1个

小葱

适量

做法共21个步骤

1.

酵母混合温水静置5分钟 然后倒入面粉中

2.

揉成光滑面团 盖上湿布发酵2个多小时

3.

准备食材

4.

全部剁碎

5.

海带要稍微煮一下

6.

葱花切碎

7.

先抄葱花和洋葱末

8.

然后倒入肉糜一起炒

9.

炒至肉糜变色

10.

加入生抽蚝油一起翻炒

11.

然后倒入海带

12.

然后加上胡萝卜青红椒 然后加入少许盐调味

13.

炒好后乘出冷却

14.

面团发酵好以后

15.

排出空气揉成长条

16.

切成剂子

17.

擀成圆形，包入馅

18.

扭成包子

19.

还捏了几个柳叶状

20.

盖盖继续发面一刻钟后上锅蒸10-20分钟，然后关火虚蒸几分钟后揭开盖子

21.

貌似包的很好看，蒸好以后有点虚了，呵呵