海带烩杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

300g

海带

50g

青椒

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

花椒

10粒

蚝油

1勺

鸡精

少许

豆瓣酱

1勺

十三香

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共12个步骤

1.

杏鲍菇洗干净，切片

2.

青椒洗干净，切细段

3.

葱姜蒜洗净，葱切丝，蒜姜拍碎

4.

我用的是干海带，提前用水泡发，洗掉泥沙，切宽条

5.

炒锅加油，烧热，放一勺豆瓣酱，几粒花椒

6.

放入葱姜蒜，爆香

7.

加入海带翻炒

8.

倒入青椒，翻炒一下

9.

放入杏鲍菇

10.

撒上少许鸡精，十三香

11.

加一勺耗油

12.

撒上适量盐，翻炒均匀，加适量纯净水，烩至熟透即可