炸米饼的做法

所需食材

大米

200g

鸡蛋

1个

花生油

适量

盐

适量

五香粉

适量

面包糠

适量

做法共10个步骤

1.

准备适量的大米饭，大米饭要加热

2.

在准备一个鸡蛋

3.

给大米里面加上少许的盐和五香粉，均匀搅拌，然后把大米用手揉成一个个小饼子

4.

鸡蛋打散成鸡蛋液

5.

在准备适量的面包糠

6.

把做好的大米饼沾上鸡蛋液

7.

然后在面包糠中滚一下，使米饼都均匀的裹上面包糠

8.

取平底锅，要热锅凉油，等油6成热了，加入做好的米饼油煎

9.

等米饼一面煎好，翻个面继续煎，煎到两面金黄了就可以了

10.

捞出米饼，沥干水分，装盘就可以吃了