凉拌海带洋葱丝的做法

所需食材

海带

200g

洋葱

200g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

剁椒

适量

味极鲜

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

洋葱切丝后泡在清水里，滤去过多的辛辣味

2.

海带事先在清水里泡去过多的盐分，洗干净后切丝

3.

锅里倒油，加热，加入花椒文火慢炒

4.

花椒香味飘出来后，把变糊的花椒铲出去

5.

把剁椒放花椒油里慢慢炒出香味，关火

6.

捞出洋葱，和海带放一起

7.

倒入味极鲜、醋，加适量的盐

8.

把剁椒和油淋在菜上

9.

拌匀即可。