糖酥球的做法

所需食材

小麦面粉

200g

油

20g

水

130g

小麦面粉

100g

油

50g

小麦面粉

80g

油

30g

糖

80g

做法共10个步骤

1.

将面、油、水搅成雪花。油皮：面粉200克、油20克和水130克.

2.

将油酥也和好。油酥：面粉100克、油50克。

3.

将油酥也和好。油酥：面 100克、油50克。

4.

调糖馅：面粉80克、油30克、糖80克。

5.

搅拌好的糖馅。

6.

将油酥包入油皮中。

7.

擀成大片。

8.

卷起，并分割成若干等份。

9.

取一份竖起来，按扁，包入馅，收口向下。

10.

入烤箱200度，约烤23分钟。