西红柿臊子面的做法
所需食材
做法共17个步骤
- 1.
西红柿洗净切成小块。
- 2.
油豆皮切成细丝。
- 3.
猪肉切小丁。
- 4.
热锅下宽油，先飞鸟归入蛋液炒至八成熟盛出备用。
- 5.
锅中留底油，放入葱姜炝锅。
- 6.
放入猪肉粒炒至变色。
- 7.
再放入西红柿翻炒。
- 8.
炒出汤汁。
- 9.
加水炒匀烧开。
- 10.
再放入水淀粉勾芡。
- 11.
放入油豆皮，酱油，盐，五香粉，剩余的葱姜蒜，炒匀。
- 12.
盖盖小火烧10分钟。
- 13.
再放入炒好的鸡蛋。
- 14.
炒匀，烧制一分钟。
- 15.
最后放入香菜末炒匀关火即可。这样臊子就做好了。
- 16.
切面入锅中煮熟。
- 17.
盛入碗中浇上臊子，一碗美味的西红柿臊子面就做好了。
展开全部17个步骤
下载食谱秀app到手机