葡萄干红糖南瓜糕的做法

所需食材

南瓜

150g

面粉

250g

红糖

30g

葡萄干

50g

酵母

2g

红枣

6颗

做法共8个步骤

1.

南瓜蒸熟加红糖；

2.

酵母撒熟南瓜上面；（南瓜从锅里取出要放的不烫手摸是温的才可以撒酵母）

3.

散上酵母，加入葡萄干搅拌均匀备用；

4.

将搅拌均匀的南瓜葡萄干酵母浆倒在放面粉的盆子；

5.

均匀搅拌后做成一个面团准备发酵；

6.

发酵好的软面团倒在刷上油的蛋糕模子里；表面沾水抹平，上锅醒发20分钟，

7.

醒发时间到后，点缀上红枣装扮；

8.

上笼蒸熟放凉在切块。