紫薯南瓜饼的做法

所需食材

南瓜

300g

糯米粉

200g

玉米淀粉

70g

油

适量

糖

适量

紫薯

适量

做法共16个步骤

1.

南瓜去皮切小块。

2.

放在微波炉里高火6分钟.

3.

紫薯去皮用微波炉高火3分钟，取出放糖，用勺子压碎。

4.

搅拌成泥备用。

5.

蒸熟的南瓜用筷子搅碎。

6.

大碗里放进糯米粉和玉米淀粉，拌匀。

7.

把滚热的南瓜倒进面里，用筷子搅拌。

8.

搅到没有什么干面粉。

9.

稍凉，用手揉成面团。

10.

取一团面，搓圆，按扁。

11.

放上紫薯馅。

12.

收口整理。

13.

全部做好后，做过点火，倒少许油。

14.

放入南瓜饼小火煎。

15.

煎好后翻面。

16.

两面煎好就可以食用了。