南瓜枣糕的做法

所需食材

南瓜

250g

小麦粉

250g

豆腐渣

150g

红枣

适量

白糖

适量

酵母粉

适量

黑芝麻

适量

做法共14个步骤

1.

提前将红枣洗干净用水泡30分钟。

2.

南瓜去皮去瓤。

3.

切成块。

4.

入微波炉加工熟。5、6分钟即可。

5.

碾成南瓜泥。

6.

南瓜泥、豆腐渣、小麦粉、白糖、酵母粉置于同一容器。

7.

和成面团醒发。

8.

剥除红枣的核。

9.

醒发好的面。

10.

无核红枣回刀后置于面中。

11.

和均匀二次醒发２0分钟。

12.

醒发好的面置于冷水蒸锅中，撒些黑芝麻，开锅后再蒸20分钟。

13.

蒸熟的南瓜枣糕。

14.

出锅切成小块后即可享用香甜可口的南瓜枣糕。