青蒜烧南瓜的做法

所需食材

南瓜

300g

蒜苗

50g

油

适量

盐

适量

姜

少许

蔬之鲜

少许

做法共7个步骤

1.

南瓜去皮去瓤后洗净切成稍厚一些的南瓜片。

2.

蒜苗去杂质洗净后切成3厘米长的段，姜切碎。

3.

炒锅倒油烧热，放入姜末炝锅。

4.

放入南瓜片翻炒翻炒。

5.

倒入60毫升的水煮沸，用中小火把南瓜烧熟。

6.

南瓜烧熟后放入蒜苗翻炒。

7.

放入适量盐和少许蔬之鲜（或鸡精或味精）翻炒均匀即可。