五彩千层糕的做法

所需食材

小麦面粉

400g

南瓜

100g

紫薯

100g

香蕉

2个

油

适量

糖

适量

酵母

适量

黑芝麻

适量

做法共11个步骤

1.

将紫薯和南瓜切块，上锅蒸熟。

2.

香蕉捣成泥，里面加入白糖。

3.

将蒸熟的紫薯捣成泥。

4.

将蒸熟的南瓜分别捣成泥。

5.

用温水化开酵母和面，并分成三份。

6.

将其中一份加入南瓜泥。

7.

一份加入紫薯泥。

8.

等两个小时后，三个面团膨胀至原来体积的两倍大后，分别擀成长方形。将每个面片都切成两块。取其中一块抹上香蕉泥，再盖上另一块，再摸一层香蕉泥，再盖上一块。颜色顺序自己随意搭配。

9.

做好后，千层糕表面撒上一层黑芝麻。（没有不撒也可以）凉水上过蒸30分钟。蒸好后闷一会。

10.

蒸好以后的样子。

11.

切开后就可以食用了。