星星月亮南瓜饼的做法

所需食材

南瓜

300g

糯米粉

250g

油

适量

白糖

适量

豆沙

适量

开水

适量

做法共11个步骤

1.

糯米粉称好备用

2.

将南瓜去皮去籽备用；

3.

洗净后切成小块放蒸锅上蒸10分钟左右；

4.

将蒸好的南瓜冷却后装入保鲜袋中；

5.

用擀面杖敲打成泥备用；

6.

糯米粉放入盆中，倒入南瓜泥；

7.

加入少量开水、白糖将糯米粉和成团；

8.

取一小块糯米团揉成团并按扁；

9.

挤上少量豆沙；

10.

将豆沙包好，揉成团，放入抹了油的模子中，按好；

11.

电饼铛上下档预热好，放入做的南瓜饼，煎至两面金黄即可。