南瓜糯米饼的做法

所需食材

南瓜

300g

糯米粉

100g

油

适量

白糖

适量

做法共12个步骤

1.

准备一块大南瓜 ，去瓤，洗干净 ，在准备适量的糯米粉和白糖，备用

2.

把准备好的南瓜切成条状的

3.

上锅烧水，等水开了，放上蒸笼，把切好的南瓜放进去蒸8分钟

4.

南瓜蒸好了 ，取出来，用勺子把南瓜的皮去掉

5.

然后用勺子把南瓜压成南瓜泥

6.

加入准备好的糯米粉在南瓜泥里面

7.

在加上准备好的白糖在里面

8.

搅拌起来 ，要充分的用勺子把南瓜泥、糯米粉和白糖搅拌起来

9.

然后给手上沾点油 ，把搅拌好的南瓜糊捏成一个圆球，压扁

10.

取锅 ，到入稍微多点的油，加热到6成热了，然后不捏好的南瓜饼放进去，开始炸

11.

等南瓜饼煎的两面金黄了，就可以用漏勺 把油沥干

12.

捞出来装盘，就可以直接享受了。