香炸地瓜丸的做法

所需食材

地瓜

700g

南瓜

150g

糯米粉

200g

芝麻

20g

糖

30g

做法共11个步骤

1.

地瓜、南瓜去皮切块入笼屉蒸熟（20分钟） 看图片亲们可以发现地瓜是两种： 黄瓤的和红壤的

2.

将蒸熟的地瓜趁热放糖捣成泥

3.

加入糯米粉

4.

将蒸好的南瓜块加糖捣成泥做为地瓜丸的馅

5.

加糯米粉和好的地瓜面团

6.

取四分之一面团 揪成均匀的6块 团好压扁 加入南瓜泥馅 团成球

7.

滚上芝麻

8.

中火入油锅炸

9.

地瓜丸在油中变得焦黄时取出

10.

可爱的地瓜丸

11.

亲们可以看到里面的南瓜馅吧？