南瓜发糕的做法

所需食材

熟南瓜

300g

中粉

300g

绵白糖

50g

干酵母

3g

做法共11个步骤

1.

南瓜蒸熟。

2.

挖出瓤。

3.

用勺子按碎。

4.

加入绵白糖搅拌均匀。

5.

加入酵母搅拌均匀。

6.

加入面粉。

7.

揉成较光滑的面团。

8.

放入8寸蛋糕模，按扁。

9.

放在温暖湿润出发酵至2-2.5倍大。

10.

蒸锅上汽后放入，蒸30分钟，停火后虚蒸5分钟取出。

11.

脱模即可。