南瓜丝饼的做法

所需食材

南瓜

400g

面粉

100g

油

适量

盐

适量

十三香

2g

做法共9个步骤

1.

准备好所需的食材：南瓜、面粉。

2.

南瓜去瓤洗净后擦丝。

3.

将南瓜和面粉放入容器中。

4.

加入适量盐、十三香。

5.

搅拌均匀后腌制片刻，南瓜丝稍微出水变软即可。

6.

锅中放适量油，在锅底转匀，放入南瓜丝，用筷子整一下形状。

7.

底部定型后，用铲子轻轻挪动，避免粘锅底。

8.

然后用铲子将饼压扁。

9.

一面煎成金黄后，煎另一面，两面金黄即可出锅。