南瓜蛋炒饭的做法

所需食材

米饭

200g

南瓜

80g

鸡蛋

1个

蒜头

5g

葱

3g

盐

2g

剁椒

3g

做法共9个步骤

1.

南瓜去皮洗净切成小丁。

2.

蒜头去皮切碎。

3.

葱切成葱花。

4.

隔夜饭打散备用。

5.

坐锅热油，放入南瓜丁炒熟。

6.

洗锅重新热油，磕入鸡蛋炒熟打散。

7.

放入米饭炒匀，并加剁椒同炒。

8.

放盐、南瓜丁继续大火翻炒。

9.

最后放葱花翻炒均匀即可。