彩糖包的做法

所需食材

面粉

1000g

紫薯

5个

南瓜

1/4个

油

适量

红糖

适量

芝麻

适量

做法共16个步骤

1.

酵母和紫薯面、南瓜面各一份。

2.

保鲜袋发酵。

3.

红糖加面粉、芝麻少许拌匀。

4.

发好的面揉好。

5.

搓条。

6.

切剂、擀皮。

7.

两种颜色的皮叠放

8.

一起擀成皮。

9.

向上叠边成三角形。

10.

反过来。

11.

加糖，三角捏起。

12.

合边

13.

推花边。

14.

做顶部小圆球。

15.

把边反过来，中间用筷子点水粘上小圆球。上锅蒸18分钟。

16.

做好的彩糖包。