南瓜烙的做法

所需食材

南瓜

500g

面粉

400g

色拉油

适量

白糖

70g

盐

适量

温水

适量

做法共9个步骤

1.

南瓜去皮刨成丝；

2.

加入白糖；

3.

拌均匀；

4.

加入面粉，适量温水；

5.

拌均匀成南瓜丝面糊，饧10分钟；

6.

预热电饼档，上下底盘刷适量色拉油；

7.

瓢一小勺南瓜面糊，摊成薄片；

8.

合上上下底盘，烙5分钟；

9.

烙至两面金黄即可捞出食用。