南瓜芝麻饼的做法

所需食材

南瓜

200g

糯米粉

适量

白糖

适量

芝麻

适量

炼乳

适量

做法共11个步骤

1.

南瓜洗净，切块。

2.

蒸锅放水，将南瓜放入蒸熟，大约15分钟，用筷子叉叉看，熟了很容易叉透。

3.

南瓜泥取出，去皮。

4.

加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一样软的面团。（摸摸耳垂，就知道软硬了）

5.

喜欢奶香的，可以加入少许炼乳。（可省略）

6.

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。

7.

均分成小面剂，搓圆。

8.

用掌心按压成圆饼。

9.

两面粘白芝麻。

10.

平底锅烧热，倒油，小火，将糯米饼放入。

11.

凉面煎至金黄色，即可出锅。