香煎南瓜饼的做法

所需食材

南瓜

250g

糯米粉

170g

油

适量

白砂糖

40g

白芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

南瓜削皮去瓢切成薄片放在锅里蒸熟

2.

趁热把南瓜压成泥加入白糖搅拌均匀

3.

倒入糯米粉搅拌好

4.

把粉团揉成不粘手的粉团

5.

再搓成一个个大小一样的小饼

6.

平底锅放少许的油烧至5成热，把南瓜饼放下去用小火煎

7.

中途溅少许的水进锅盖上盖子焖一会

8.

水烧干，晃动一下锅，南瓜饼可以转动就可以翻面煎

9.

翻面的南瓜饼撒上芝麻，煎至两面金黄色就可以了