
南瓜松糕的做法
所需食材
做法共14个步骤
- 1.

煮熟的南瓜
- 2.

蜜枣仁
- 3.

按比例调配好的粳米粉和糯米粉,加入绵白糖。
- 4.

把适量的煮熟的南瓜馅倒入,开始用手揉搓。
- 5.

揉搓成粉粒状
- 6.

切小的核桃仁
- 7.

自己腌制的糖桂花
- 8.

上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉。
- 9.

用铲子铺平
- 10.

在上面再添加一些核桃仁、蜜枣、猪油。等底下的粉开始变色
- 11.

继续在上面铺一层粉
- 12.

再在上面再添加一些核桃仁、蜜枣、猪油。(自己做的料放的比较足)然后再均匀地铺上一层粉。
- 13.

在最上面点缀上少许糖桂花。盖上盖子,大伙蒸上5分钟左右。
- 14.

蒸好后,把糕倒扣在砧板上,脱模。
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