南瓜馒头卷的做法

所需食材

南瓜

500g

面粉

800g

酵母

适量

做法共13个步骤

1.

南瓜洗净 去皮 切片

2.

放锅中蒸熟

3.

用勺子碾成南瓜泥 凉凉

4.

加入面粉 酵母拌匀 视软硬程度加水

5.

和成南瓜面团

6.

加酵母 水和小麦粉面团

7.

把两只面团用薄膜隔开 放一个盆中发酵

8.

发酵好的样子

9.

分别把两只面团揉允 南瓜面团我没用完 留了些做其他的了

10.

把两种面分别擀成面片 摞在一起 从一边开始卷起来

11.

切成小剂子 现在的天醒发半个小时就可了

12.

锅中加水 蒸锅中抹点油不容易粘锅 蒸制十八九分钟

13.

时间到 开锅 啊 好香 忍不住先吃一个先