双枣糯米盅的做法

所需食材

南瓜

3个

糯米

200g

油

适量

糖

适量

枸杞

10g

玉米

50g

红枣

20g

蜜枣

30g

做法共8个步骤

1.

准备糯米事先浸泡至少6小时，南瓜、蜜枣、红枣、枸杞，玉米洗净、沥干。

2.

先将糯米上蒸笼，大火蒸20分钟。

3.

南瓜洗净，从1/4处切开，挖去南瓜瓤。

4.

红枣、蜜枣洗净，去除核，各切成细条，其余切小丁；枸杞洗净，沥干。

5.

不沾锅热油，关火冷却，倒入蒸好糯米，放入玉米、蜜枣、红枣和糖。

6.

拌好的糯米红枣放入南瓜中。

7.

将切好的红枣蜜枣装饰在南瓜盅上。

8.

上蒸锅，大火蒸30分钟，即可。