豆角南瓜红烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

豆角

300g

南瓜

200g

油

适量

盐

适量

海鲜酱油

适量

十三香

适量

磨茹精

适量

冰糖

适量

蚝油

适量

肉桂

适量

香叶

适量

姜

适量

蒜

适量

八角

适量

做法共14个步骤

1.

将上好的五花肉切成麻将块大小，加入材料：姜，蒜，八角，肉桂，香叶，煮半个小时。

2.

豆角洗净去头备用。

3.

南瓜去皮切块备用。

4.

大火将油烧开后，下豆角，大火炒，炒到变色。

5.

这时豆角已全完绿，下煮好的五花肉，继续炒。

6.

下南瓜继续炒。

7.

大约一分钟，加海鲜酱油。

8.

加冰糖。

9.

加蘑菇精。

10.

加完以上调料后，加适量水，炖制。

11.

大约15分钟后，加入一些盐。

12.

加少量的蚝油。

13.

加十三香。

14.

大火收汁，便可享用了。