蒜香茄子的做法

所需食材

茄子

40g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

洗干净的茄子

2.

茄子切好用盐水泡一下

3.

蒜切好待用

4.

炒菜的锅放入适量的油放入蒜爆香

5.

蒜爆香后放入泡过颜色的茄子

6.

炒到茄子软下去，加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅