香辣茄子的做法

所需食材

茄子

500g

葱

少量

味精

少量

酱油

少量

花椒油

少量

油辣子

少量

蒜末

适量

做法共6个步骤

1.

茄子洗净

2.

将茄子十字形划开

3.

放入蒸锅里

4.

葱切末

5.

开始做调料，倒入酱油，花椒油，熟油辣子，蒜末，味精，葱段拌均匀

6.

带茄子蒸好后放入盘中，倒入做好的调料即可