茄盒子的做法

所需食材

茄子

400g

肉

250g

酱油

适量

面糊

适量

料酒

适量

糖

适量

做法共10个步骤

1.

茄子洗净

2.

将茄子切成一刀虚不完全切开，一刀实完全切段

3.

就是这个样子

4.

准备五花肉

5.

剁成肉泥

6.

加入洋葱末酱油、糖、料酒

7.

搅拌均匀

8.

放入茄盒中

9.

准备面糊糊

10.

将茄盒沾上面糊糊放入油锅中小火煎制