酱扒茄子的做法

所需食材

茄子

六根

辣椒

一根

油

一勺

盐

适量

鸡精

适量

酱

小半袋

水

100毫升

做法共4个步骤

1.

首先把茄子和尖椒洗干净，切成大段

2.

准备一袋酱

3.

然后放入锅里一勺油，等到油开之后，放入茄子和尖椒，翻炒几下，放入小半袋酱，盐适量，鸡精适量，翻炒几下；最后放入水100毫升的水，炖25分钟就好了！

4.

呵呵，这是成品了！