窝蛋茄子煲的做法

所需食材

茄子

300g

猪肉

50g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

茄子洗净切成条状.

2.

猪肉剁成肉滑.

3.

先将茄子煮熟.

4.

再起镬把猪肉滑炒熟后放在茄子上.

5.

然后开火把茄子烧滚,把鸡蛋打在上面即可.