煎茄饼的做法

所需食材

茄子

1根

油

适量

盐

适量

面粉

适量

鸡蛋

1个

五香粉

适量

水

适量

做法共12个步骤

1.

取少许面粉

2.

打入一个鸡蛋

3.

放入适量的水

4.

搅成面糊

5.

放入适量盐

6.

放入适量五香粉

7.

搅拌均匀

8.

茄子切成薄片

9.

锅里刷一层油

10.

取一片切片粘上面糊

11.

放入锅里煎

12.

煎至底部焦黄后翻面即可