茄子片煎蛋的做法

所需食材

茄子

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

鸡蛋磕入碗中

2.

放盐打散

3.

茄子去皮

4.

切片

5.

电饼铛倒少许油，摆入茄子片

6.

两面煎熟

7.

淋入蛋液

8.

盖盖煎熟

9.

切块

10.

装盘