葱花茄子饼的做法

所需食材

茄子

1个

鸡蛋

1个

面粉

30g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

做法共7个步骤

1.

小葱切碎

2.

茄子去皮

3.

擦成丝

4.

放鸡蛋、面粉、盐、葱花，搅拌成糊

5.

电饼铛加热，刷一层油，倒入面糊抹平

6.

盖盖烙熟

7.

切块装盘即可