香煎豆瓣茄子的做法

所需食材

茄子

250g

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

糖

适量

做法共13个步骤

1.

茄子准备一根

2.

洗净切成两断

3.

再切成一根根五厘米长

4.

再把一根根的茄子横切成半

5.

装盘备用

6.

热锅，加入适量的玉米油

7.

把茄子铺在油锅里

8.

小心地把茄子翻面

9.

要小火哦，要不然会煎焦

10.

这是六月鲜的豆瓣酱

11.

放入一勺六月鲜的豆瓣酱

12.

再加入适量的糖，盐

13.

收汁就可以装盘了