芝麻酱烧饼的做法

所需食材

面粉

250g

酵母

3g

糖

15g

水

140g

盐

2g

芝麻酱

适量

色拉油

适量

白芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

依然是解放劳动力的做法，将所有材料放入面包机中启动发面团程序，搅拌后自动进入发面状态

2.

发至2倍大

3.

期间将芝麻酱和色拉油兑开，加入少许盐，顺一个方向搅拌成稠状

4.

发好的面团揉匀后擀开成一薄片

5.

刷芝麻酱

6.

卷起

7.

切成小段

8.

翻面擀成薄饼状

9.

在面团2面沾水或者刷油，然后再分别沾满白芝麻 ，放入预热好的电饼铛中（上下盘都要刷层薄油哈），并且面团之间要留些间距，大约5分钟左右就可以了