杏鲍菇炸酱面的做法

所需食材

肉

150g

面

300g

杏鲍菇

150g

油

适量

盐

适量

黄豆酱

适量

料酒

适量

味精

适量

做法共13个步骤

1.

杏鲍菇洗净切丁

2.

猪肉洗净切丁

3.

锅中放油，放入蒜末炒香

4.

放入杏鲍菇翻炒，

5.

杏鲍菇水分炒干，放入肉丁一起翻炒

6.

翻炒均匀，放入料酒

7.

放入两大勺黄豆酱

8.

加入适量的水

9.

翻炒均匀，放入适量的盐

10.

炒到猪肉丁成熟，放入适量的味精，备用

11.

锅中放水，水开后，下入面条

12.

面条煮熟

13.

捞入碗中，放入做好的卤，放入适量的香菜，食用时拌匀即可