茄子土豆煎饼的做法

所需食材

茄子

半根

土豆

1个

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

葱末

适量

面粉

适量

做法共11个步骤

1.

土豆去皮

2.

擦碎

3.

茄子去皮

4.

擦碎

5.

放盐，腌一会儿

6.

磕入鸡蛋

7.

放面粉、葱末

8.

拌匀

9.

电饼铛加热，刷一层油，舀入面糊

10.

盖盖烙熟即可

11.

上桌喽