香辣茄条的做法

所需食材

茄子

220g

油

适量

盐

适量

香辣酱

适量

蒜片

适量

做法共9个步骤

1.

茄子切成斜刀片。

2.

再切成粗条。

3.

入淡盐水中浸泡十分钟捞出挤净水份。

4.

蒜切片，香辣酱从冰箱拿出。

5.

锅中放适量油，先入蒜片出香味，再放香辣酱。

6.

炒至出香味。

7.

加入茄条。

8.

炒至茄条变软入味。

9.

到自已喜欢的程度出锅。