大虾蔬菜天妇罗的做法

所需食材

大虾

500g

茄子

6片

胡萝卜

6片

西葫芦

6片

油

适量

面包糠

适量

鸡蛋

1个

面粉

适量

做法共14个步骤

1.

把所有需要的材料都摆在一起

2.

把大虾壳掰掉，头掰掉，虾线去掉然后洗干净

3.

把鸡蛋打进面粉里搅拌

4.

搅拌成图中这个样子

5.

面包糠倒进碗里准备裹虾

6.

把虾放进蛋液中沾满

7.

然后把沾满蛋液的大虾放进面包糠中

8.

把碗抱住左右摇晃使面包糠盖在大虾上

9.

把沾好面包糠的虾放入锅中炸

10.

炸至金黄就行

11.

蔬菜切好

12.

按上面大虾的方法入锅炸

13.

出锅~~~

14.

加上一点沙拉酱更好吃哦~~