香煎茄子的做法

所需食材

茄子

2个

油

适量

盐

适量

鸡蛋

适量

面粉

适量

葱末

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

熟黑芝麻

适量

做法共6个步骤

1.

茄子切片

2.

用面粉、鸡蛋、葱末、鸡精、盐、胡椒粉、清水，调成面糊

3.

电饼铛加热，放油，茄子片裹上面糊，放在上面煎

4.

撒上黑芝麻

5.

两面煎熟

6.

煎好了