红烧茄子的做法

所需食材

茄子

2根

油

适量

盐

适量

青椒

1根

红椒

1根

葱

适量

做法共9个步骤

1.

准备茄子、青椒、红椒、几根葱

2.

将茄子切块备用

3.

将青椒切好备用

4.

将红椒切好备用

5.

将葱切好备用

6.

将油倒入锅中

7.

待油烧熟后先把青椒在锅里炒一下，炒出香味，再把茄子放进锅里炒

8.

加红辣椒继续炒

9.

倒入酱油，加葱花，放一点点水焖，加调料，调味后可出锅