红烧茄子的做法

所需食材

茄子

600g

猪肉片

40g

油

适量

盐

适量

西红柿

半个

葱花

适量

蒜末

适量

做法共16个步骤

1.

茄子 洗净 削皮

2.

切成滚刀块

3.

用面粉拌一下

4.

热锅放入比平时炒菜多的的油

5.

放入茄子块

6.

翻个 炸的金黄

7.

捞出 控油

8.

猪肉片准备好

9.

西红柿切成块

10.

锅中放入少量的油 下猪肉片、葱花 翻炒变色

11.

放入西红柿

12.

放入茄子

13.

放入少量的生抽

14.

加入适量的盐

15.

再加入蒜末 味精 就可出锅了

16.

很下饭的