美味茄子的做法

所需食材

茄子

2根

油

20ml

盐

10g

胡萝卜

50g

瘦肉

100g

香菇

50g

做法共10个步骤

1.

准备好洗干净的茄子

2.

茄子去皮

3.

切成细段

4.

胡萝卜去皮切丝，香菇水发切片，瘦肉切片

5.

锅烧热，倒入油，把茄子倒入锅内煎至金黄

6.

出锅待用

7.

把瘦肉片，胡萝卜丝香菇 倒入锅里炒熟，

8.

然后所茄子也倒入锅内翻炒，调味

9.

把茄子装入煲内，煲沸就可以

10.

看看煮好的茄子吧