茄子烧豆腐的做法

所需食材

茄子

300g

豆腐

300g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

生抽

适量

味精

适量

做法共13个步骤

1.

备豆腐，茄子，辣椒。

2.

油烧热放进豆腐片。

3.

撒盐油煎。

4.

翻面。

5.

再放进辣椒。

6.

炒匀。

7.

出锅待用。

8.

另起锅另放油，放进茄丁炒匀。

9.

放点盐。

10.

将茄子炒熟。

11.

倒进炒好的豆腐。

12.

翻炒均匀。

13.

出锅前放点味精和生抽即可。