烧茄条儿的做法

所需食材

茄子

600g

红辣椒

适量

豆油

适量

盐

适量

葱花

适量

姜

适量

大料

适量

做法共4个步骤

1.

茄子切成条状

2.

葱，姜，红辣椒切段，大料备用

3.

炒锅放油，放入茄条炸制金黄捞出

4.

炒锅放油，将葱姜，红辣椒，大料，盐煸香，将炸好的茄条入锅翻炒几下出锅