咖喱牛腩的做法

所需食材

牛腩

500g

土豆

300g

胡萝卜

200g

红尖椒

2个

油

适量

盐

适量

咖喱酱

适量

辣椒油

适量

糖

适量

做法共10个步骤

1.

牛腩洗净。

2.

配料准备好。

3.

牛腩入锅煮一个半小时，然后关火焖半小时。

4.

煮好的牛腩切粒待用。

5.

将配料切好待用。

6.

起油锅，先将洋葱炒香，然后加入土豆，胡萝卜炒匀。

7.

加入牛腩煸炒一会。

8.

加入咖喱酱，加入适量的清水烧开，中火煮二十分钟左右。

9.

起锅前，再加入红尖椒，盐，糖，辣椒油调味就行了。

10.

美味的咖喱牛腩出锅了。