茄子炒肉的做法

所需食材

茄子

600g

猪肉

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

做法共12个步骤

1.

四个茄子洗干净

2.

切好的猪肉

3.

把茄子从中间切开

4.

把茄子切成小块放入盆中

5.

切好的葱花

6.

准备好几个蒜瓣

7.

锅中放入一些油加热

8.

把肉放入锅中煸炒

9.

加入葱和蒜瓣

10.

放入茄子块

11.

加入适量盐

12.

多翻炒几下，看着肉和茄子都变色了 就可以出锅了