干豆腐砂锅茄子的做法

所需食材

茄子

200g

干豆腐

200g

油

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

茄子切大块

2.

茄子蘸油，放入砂锅，淋入料酒和酱油

3.

盖上盖，开始炖

4.

炖到茄子软了，放入豆腐丝

5.

再炖10min出锅