美味茄子的做法

所需食材

茄子

2个

油

适量

盐

适量

肉

适量

洋葱

1个

辣椒

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

红油豆瓣酱

适量

糖

适量

做法共16个步骤

1.

茄子备用

2.

把茄子去皮

3.

把茄子切条

4.

用精盐腌制10分钟

5.

把腌制好的茄子装在盘里备用

6.

葱姜切碎肉蒜切片

7.

辣椒洋葱洗净备用

8.

洋葱辣椒切块

9.

锅里加油烧热放蒜爆锅

10.

把肉放进锅里炒

11.

倒入精油

12.

把茄子倒入锅里翻炒

13.

放入姜蒜翻炒

14.

放入洋葱翻炒

15.

放入辣椒翻炒

16.

放入红油豆瓣酱白糖味精入味即可