凉拌茄子的做法

所需食材

茄子

400g

香油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

青红椒

适量

蒜蓉

适量

做法共12个步骤

1.

备好茄子和青红椒，洗净

2.

茄子切条

3.

蒸锅烧开水

4.

放入茄子蒸15分钟

5.

青红椒和大蒜子切碎

6.

放盐

7.

放味精

8.

放酱油

9.

放香油

10.

调制均匀

11.

蒸好的茄子

12.

淋上调好的料汁，就做好了